macellazione - traduction vers russe
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  • étymologie

macellazione - traduction vers russe


macellazione         
( общ. ) резня, убой скота, бойня, массовое убийство
resa di macellazione      
( экон. ) убойный вес
digiuno pre-macellazione      
( мяс. ) предубойная выдержка (скота)

Wikipédia

Macellazione
La macellazione è il processo di abbattimento di un animale mediante dissanguamento e di prima lavorazione della carcassa finalizzato a destinare le carni al consumo umano.